Když něco chceš, tak za tím běž...

Čára našeho života je tragická a nádherná arabeska, črtaná rydlem duše na skle času. Pierre Reverdy

úterý 18. února 2014

Tvarohová bábovka - letitý recept od kamarádky

dělám ji již hodně dlouhou dobu a každému, kdo ji ochutnal, moc chutnala a přitom recept je báječně jednoduchý. Tady ho máte ted i vy, třeba  budete chtít zkusit:

250 g moučkového cukru
250 g másla či Hery (dávám máslo, líp chutná i voní) kdo chce ale ušetřit, stačí i Hera
250 g polotučného tvarohu
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
můžete přidat dle chuti a možnosti i vanilkový cukr, rozinky, lžíci rumu, nastrouhanou citronovou či pomrančovou kúru, či klidně obojí

Cukr, máslo a žloutky mícháme v míse do pěny, poté přidáme tvaroh a mouku, ve které jsme dobře promíchali prášek do pečiva. Nakonec lehce vmícháme vyšlehanou pěnu z bílků. Pečeme v troubě asi 45 minut. Odzkoušíme špejlí, zda je dobře propečná.

Přeji dobrou chut!
Mimochodem, došla kamarádka, dojel synek, dojel manžel a dnes, druhý den, abych šla vymýšlet něco dalšího;-)












4 komentáře:

  1. Ten tvůj blog je opravdu oáza klidu, hrozně se mi líbí tvé hrníčky, jsou takové ze zámku :O), a bábovka voní až u nás , zdravím a přeju krásný den Maryša :O)))

    OdpovědětVymazat
  2. bábovku som práve dala do rúry....ja mám starý babkin recept na bábovku, ale nie je tvarohová....
    uvidíme, či sa vydarí...jana

    OdpovědětVymazat
  3. Tvarohové bábovky jsou nej, páč jsou pěkně vláčné:-)
    Ajka

    OdpovědětVymazat